منتديات كونان
انت زائر عليك بالتسجيل تستطيع المشاركة
منتديات كونان
انت زائر عليك بالتسجيل تستطيع المشاركة
منتديات كونان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى يخص الألعاب والبرامج والأنمي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
هذا منتداكم حافظو عليه من فضلكم المدير
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» أغنية الثابتون وهمتارو
حلويات جزائرية بالصور I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 23, 2009 2:32 pm من طرف abdulraheem

» أغاني spacetoon
حلويات جزائرية بالصور I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 23, 2009 2:27 pm من طرف abdulraheem

» نكت وطرائف تفضلوا
حلويات جزائرية بالصور I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 23, 2009 2:24 pm من طرف abdulraheem

» عواصم البلدان العربية والأجنبية
حلويات جزائرية بالصور I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 23, 2009 2:21 pm من طرف abdulraheem

» جميع اختبارات الفصل الثاني لجميع المواد للسنة الاولى متوسط
حلويات جزائرية بالصور I_icon_minitimeالسبت يونيو 20, 2009 7:18 pm من طرف len tao

» بيتزا بلحم الدجاج المشوي
حلويات جزائرية بالصور I_icon_minitimeالسبت يونيو 20, 2009 7:16 pm من طرف len tao

» دجاج محشي بالجبن
حلويات جزائرية بالصور I_icon_minitimeالسبت يونيو 20, 2009 7:14 pm من طرف len tao

» المحاجب
حلويات جزائرية بالصور I_icon_minitimeالخميس يونيو 18, 2009 4:30 pm من طرف Admin

» نكت ههههههههههههههههههههههههههه
حلويات جزائرية بالصور I_icon_minitimeالخميس يونيو 11, 2009 1:37 pm من طرف Admin

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
pubarab

 

 حلويات جزائرية بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin



حلويات جزائرية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: حلويات جزائرية بالصور   حلويات جزائرية بالصور I_icon_minitimeالسبت يناير 24, 2009 9:51 pm


حلويات جزائرية بالصور XZWa2h07171654
500غ دقيق (farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .

الكيفية:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة .
حلويات جزائرية بالصور 4daKZd07171707
ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة .
حلويات جزائرية بالصور QMrx8v07171714
حلويات جزائرية بالصور 27qw6l07171721
بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .
حلويات جزائرية بالصور YmFLvJ07171727
حلويات جزائرية بالصور SQ9T7d07171747
حلويات جزائرية بالصور Q41KCd07171750

بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة :
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات جزائرية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كونان :: الطبخ :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: